知らないと損！【オム焼きそば】の作り方 マルちゃん公式のおいしい焼き方教えます。
今日のメニューは，オム焼きそばです。
材料：
マルちゃん焼きそば １袋
豚バラ肉薄切り 50g
カット野菜（もやし系とキャベツ系合わせて）50～60g
卵 ２個
お水 60cc
１，豚バラ肉は5cmくらいに切ります。
２，袋麺をレンジにかけます。600Wで30秒です。
３，フライパンにサラダ油大さじ１杯を入れ，まずは豚肉を炒めます。
４，豚肉に火が通ったら，カット野菜を投入します。
５，野菜がしんなりしてきたら，麺とお水60ccを入れます。
６，すぐにほぐさず，ひっくり返しながら周りから少しずつほぐしていきます。
７，水気がなくなるまで炒めたら，火を止めて粉末スープを入れます。フライパンの縁にかかると焦げるので注意。
８，全体にスープが混ざればOK。
９，（もしあれば，卵用のフライパンで）フライパンにサラダ油大さじ１杯入れます。しっかり熱して下さい。
10，溶いた卵を一気に投入します。半熟くらいになったら焼きそばを中央にのせます。
11，お皿の縁から返すようにダイブさせ，形を整えたら出来上がり。ソースとマヨネーズ，青のりはお好みで。
最初に麺をレンジ加熱するのは，もっちりして簡単に麺がほぐれるようにするためです。水分がなくなるまでしっかり炒めてからソースを加えます。
