どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，以前，料理研究家リュウジさんが投稿していたサバ缶を使った塩唐揚げがめちゃ美味しそうだったので，実際にやってみることにしました。 材料：さば水煮缶 200g １缶白だし …

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，カツオマヨネーズです。前の晩にお刺身で食べたカツオのアレンジレシピになります。 材料：カツオ柵 半分玉ねぎ 1/4個大葉 ２枚しょうゆ 大さじ１杯マヨネーズ 大さじ２杯ご…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，もやしとピーマンと人参のナムルです。レンチンで時短簡単です。 材料：もやし １袋ピーマン １個人参 1/2本ごま油 大さじ１杯お醤油 大さじ１杯鶏ガラスープの素 小さじ１…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，ウインナーと玉子のオイスターソース炒めです。ご飯にも，おつまみにも最適ですねー！ 材料：ウインナーソーセージ ５本卵 ３個長ネギ 1/2本砂糖 ひとつまみお酒 大さじ１杯…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，マンダイの照り焼きです。別にカジキマグロとかブリでもいいんですよ。いろいろ応用できますので，ぜひやってみてください。 材料：マンダイ切り身 ２切れしょうゆ 大さじ１…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，チキンジャンバラヤです。鶏むね肉を使うのでとってもへルシー，そして炊飯器でめちゃ簡単です。 材料：鶏むね肉 １枚お米 ２合赤パプリカ 1/2個ピーマン １個玉ねぎ 1/4個…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，ピーマン肉詰めチーズ焼きです。レンジ加熱で時短簡単！！ 材料：ピーマン ３個豚ひき肉 200g（ちょっと多かったですね）玉ねぎ 1/4個塩コショウ 少々ナツメグ 少々ケチャッ…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，茄子の香味ネギだれ漬けです。たっぷり野菜の香味ダレに漬けて，めちゃ美味しいですよー。 材料：茄子 ２本長ネギ 1/2本めんつゆ2倍濃縮 大さじ３杯ポン酢 大さじ2杯いりゴ…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，野菜たっぷりめちゃうまタンメンです。お家でもお店の味が楽しめます。 材料：特に決まりはないので，お好きな野菜を使ってください。今日使ったのは，生麺（太麺がおすすめ…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，厚揚げのネギ味噌チーズ焼きです。ネギと味噌とチーズの絶妙なうまさがめちゃめちゃいいですよー。 材料：厚揚げ １丁長ネギ 1/2本味噌 大さじ2杯みりん 大さじ半分お酒 大…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，ガリバタチキンです。まじでご飯もお酒もめちゃめちゃすすみます。 材料：鶏モモ肉 １枚ニンニク １カケお醤油 大さじ１杯みりん 大さじ１杯お酒 大さじ１杯創味シャンタン …

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，じゃがいもとツナのチーズ焼きです。超簡単おつまみです。ぜひやってみてください。すぐできます。 材料：じゃがいも 3個ツナ缶 1缶マヨネーズ 大さじ2杯塩コショウ 少々ピ…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，めちゃうまステーキです。近所のスーパーで半額でゲットしたステーキ肉をめちゃめちゃおいしく食べる方法です。 youtu.be 材料：サーロインステーキ肉 130gバター 20gお塩 …

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，タイカレーのレッドです。メイプロイのレッドカレーペーストを使って簡単にできます。切って煮るだけ。 youtu.be 材料：メイプロイのレッドカレーペースト 1袋牛肉小間切れ …

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，里芋と鶏肉のほっこり煮です。煮物の定番メニューですね。 youtu.be 材料：里芋（ちょっと大きめ） ４個鶏モモ肉 １枚冷凍いんげん 適量水 400cc白だし 大さじ１杯お酒 大さ…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，ゴロゴロ野菜のチーズ焼きです。レンチンで時短，簡単です。 youtu.be 材料：じゃがいも １個玉ねぎ 1/4個ブナシメジ 1/2株ベーコン 50g冷凍ブロッコリー 適量ケチャップ お…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，ちくわとチーズの梅マヨ和えです。火も使わず，簡単！10分で完成です！ youtu.be 材料：ちくわ 5本プロセスチーズ 2個ツナ缶（水煮） 1缶冷凍いんげん 10～15本くらい梅干し…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，カブと人参の甘酢漬けです。大量に作っておけば重宝しますよー。 youtu.be 材料：カブ ３個人参 1/3本お酢 150cc砂糖（うちはきび糖） 大さじ３杯鷹の爪 １本ダシ昆布 １枚 …

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，鶏モモ肉の生姜焼きです。昔務めてたレストランで，ランチメニューで出していたやつなので，超簡単です。 youtu.be 材料：鶏モモ肉 １枚玉ねぎ 1/2個ピーマン 1/2個おろし生…

どうも！店長の猫太です。 本日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，エリンギとベーコンのガーリックバターソテーです。簡単，切って炒めるだけ！ youtu.be 材料：エリンギ 3パックニンニク 2カケベーコン 80gくらいバター 10g塩コショウ 少々…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，鶏手羽中の塩レモン焼きです。レモンの香りがさわやか！おつまみに最適です！！ youtu.be 材料：鶏手羽中 8本お酒 大さじ１杯ごま油 大さじ１杯鶏ガラスープの素 小さじ２杯…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，タレが美味しい，ジューシー豚丼です。たまにはガッツリいきたいですよねー！！ youtu.be 材料：豚こま肉 250g長ネギ（白い部分） 10cmくらいお醤油 大さじ２杯お酒 大さじ…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，キャベツとツナのやみつきサラダです。レンジで時短，簡単！！ youtu.be 材料：キャベツ 1/8玉人参 1/3本ツナ缶 1缶ごま油 大さじ１杯いりゴマ 大さじ１杯鶏ガラスープの素 …

どうも！店長の猫太です。 本日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，簡単！玉子丼です。玉子と玉ねぎだけでもめちゃ美味しい！ youtu.be 材料：ご飯 200g（お好きなだけ）卵 ３個玉ねぎ 1/2個お酒 大さじ２杯みりん 大さじ２杯お醤油 大さじ２…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，新じゃがと春キャベツの温サラダです。レンジで時短，簡単ですよー！ youtu.be 材料：新じゃがいも １個春キャベツ 1/4玉ベーコン 50gマヨネーズ 大さじ１杯ケチャップ 大さ…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，さばの味噌煮です。フライパンで超簡単！煮るだけです。まさに失敗しようがない！ youtu.be 材料：さば切り身 2枚生姜 1カケお水 200cc味噌 大さじ１杯お醤油 大さじ１杯酒 …

どうも！店長の猫太です。 本日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，ネギそうめんです。材料2つ，めちゃめちゃ簡単です。 youtu.be 材料：そうめん 100g長ネギ 1/2本お水 200ccおろしニンニク（チューブ） 3cmくらい鶏ガラスープの素 大さじ１…

どうも！店長の猫太です。 今日もご来店ありがとうございます。 今日のメニューは，豚肉とキャベツのオイスターソース炒めです。 youtu.be 材料豚バラ肉 150gキャベツ 1/4玉人参 1/3本ピーマン 2個お酒 小さじ２杯お醤油 小さじ２杯片栗粉 大さじ１杯オイス…