【材料たった２つ？】バターとニンニクが香る！！【ガーリックシュリンプパスタ】の作り方 レシピ
どうも！店長の猫太です。
今日もご来店ありがとうございます。
今日のメニューは，ガーリックシュリンプパスタです。スーパーの半額エビがめちゃ美味しくなる！！
材料：
バナメイエビ 10匹くらい
パスタ １束
ニンニク １カケ
オリーブオイル 大さじ１杯
白ワイン 大さじ１杯
バター 10g
レモン汁 小さじ１杯
乾燥パセリ 適量
１，まずは，ニンニクを包丁の腹でつぶしてみじん切りにします。
２，エビの殻を剥き，背わたを取ります。
３，ボールにエビを入れ，刻んだニンニクを加えます。オリーブオイル大さじ１杯を入れてしっかり混ぜ，15分ほど置きます。
４，鍋にお湯を沸かし，お湯1.5㍑に対して大さじ１杯のお塩を入れます。ちょっと多めの塩を入れることで，パスタにしっかり味がつき，美味しく仕上がります。
５，４の鍋にパスタを半分に折って茹でます。時間は表記通りで大丈夫です。茹であがったらザルにあけます。ゆで汁をお玉１杯取り分けておいてくださいね。
６，フライパンを熱し，３のエビを炒めます。
７，エビに火が通ったら，白ワイン，ゆで汁，パスタを加えます。最後にバター，レモン汁を加え，しっかり絡めたらOKです！
８，お皿に盛り付けて乾燥パセリを振れば完成です！
仕上げにブラックペッパーを振るとさらに美味しくなりますよー！
詳しい作り方は動画をご覧ください。
