給料日前の救世主！！ササッと作れて簡単！【玉子丼】の作り方 レシピ
どうも！店長の猫太です。
本日もご来店ありがとうございます。
今日のメニューは，簡単！玉子丼です。玉子と玉ねぎだけでもめちゃ美味しい！
材料：
ご飯 200g（お好きなだけ）
卵 ３個
玉ねぎ 1/2個
お酒 大さじ２杯
みりん 大さじ２杯
お醤油 大さじ２杯
砂糖（うちはきび糖）大さじ１杯
和風だしの素 小さじ１杯
刻みネギ 適量
１，まずは，玉ねぎです。普通にスライスします。
２，ボールに卵を割り入れ混ぜます。混ぜすぎ注意です。数回くらいでOKです。
３，フライパンを熱し，お酒，みりん，お醤油，砂糖，和風だしの素を入れます。
４，しっかり混ぜ，沸騰したら玉ねぎを投入します。
５，４の玉ねぎが透き通ってきたら，２の卵を半分入れて加熱します。
６，半熟くらいになったら，残りの半分を加え，好みの固さになったらOKです！
７，ご飯をよそり，玉子をのせて，刻みネギをトッピングしたら完成です！
僕は酒飲みなので，味は若干しょっぱいかも知れません。味見して濃いようなら水を大さじ２杯ほど足すといいかもしれません。
