たった15分で簡単！【タイカレーのレッド】の作り方 レシピ，レッドカレーペーストを使って簡単！切って煮るだけ。

どうも！店長の猫太です。

今日もご来店ありがとうございます。

 

今日のメニューは，タイカレーのレッドです。メイプロイのレッドカレーペーストを使って簡単にできます。切って煮るだけ。

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材料：
メイプロイのレッドカレーペースト　1袋
牛肉小間切れ　200g
タケノコ細切り 50g　1袋
ブナシメジ　1/2株
パプリカ赤　1/2個
ココナッツミルク　１缶
水　300cc
サラダ油　大さじ3杯

 

１，まずは，ブナシメジです。石突きを取ってバラしておきます。
２，パプリカは，タネを取り2cmくらいの角切りにします。
３，深めのフライパンを熱し，サラダ油大さじ３杯を入れます。レッドカレーペーストを入れて炒めます。
４，３に牛肉をくわえて炒めます。
５，牛肉に火が通ったら，ココナッツミルクを入れます。全体を混ぜたら，切った野菜とタケノコを加えます。
６，５にお水300ccを加え，10分ほど煮込めば完成です！！


お肉や野菜はなんでもいいと思います。鶏モモ肉でも美味しいですよー。季節に合わせて茄子やヤングコーンもいいですね。

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