超簡単！【じゃがいもとベーコンのバター醤油炒め】の作り方 レシピ レンジで時短簡単！
どうも！店長の猫太です。
本日もご来店ありがとうございます。
今日のメニューは，じゃがいもとベーコンのバター醤油炒めです。
じゃがいも以外は何の野菜でもいいんですけどね。
材料：
じゃがいも ３個
ベーコン 50g
ヤングコーン ８本
ブナシメジ 1/2株
バター 15g
おろしニンニク（チューブ） 3cmくらい
お酒 大さじ１杯
お醤油 大さじ１杯
粗挽きコショウ 適量
乾燥パセリ 適量
１，まずは，皮を剥いて洗ったじゃがいもをひと口大に切ります。
２，切ったじゃがいもを耐熱ボール（ボルコラ）に入れ，レンジで加熱します。加熱時間は600Wで３分～５分。様子を見ながら加減して下さい。
３，ヤングコーンは斜めに切り，ブナシメジは石突きを取ってからバラしておきます。
４，ベーコンは，5mm幅くらいの細切りにします。
５，フライパンにバター15gを入れ，中火にしてベーコンヤングコーン，シメジを加えて火が通るまで炒めます。
６，５の野菜に火が通ったら，おろしニンニクを加え，さらにじゃがいもを加えます。
７，６にお酒，お醤油，粗挽きコショウを加え，サッと炒めたら完成です！お皿に盛り付けて乾燥パセリを振って下さい。
レンジ加熱は，機種によって時間も違うと思います。３分加熱してから火の通り加減を見て加減してくださいねー。
動画内で使用の耐熱ボール【ボルコラ】いろいろ使えて便利ですよー。
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