たったの５分！レンジで簡単！！【鶏むね肉のチャーシュー】の作り方 レシピ
どうも！店長の猫太です。
今日もご来店ありがとうございます。
今日のメニューは，鶏むね肉のチャーシューです。レンチンでめちゃめちゃ簡単ですよー！
材料：
鶏むね肉 １枚
オイスターソース 大さじ１杯
お酒 大さじ3杯
砂糖（うちはきび糖） 小さじ１杯
お醤油 大さじ２杯
おろし生姜（チューブで可） 3cmくらい
おろしニンニク（チューブで可） 3cmくらい
１，まずは，鶏むね肉をボールにフォークで穴をあけていきます。味染みが良くなるのと，お肉がしっとり仕上がります。
２，１の鶏肉をボールに入れ，オイスターソース，お酒，砂糖，お醤油，おろし生姜，おろしニンニクを加えます。
しっかり揉み込んだあと，ラップをして10分ほど置きます。
３，10分たったら，レンジで加熱します。600Wでまずは3分加熱します。
４，いったんラップを外し，鶏肉をひっくり返して，再度ラップをして，レンジで加熱します。600Wで今度は２分です。
５，取り出したら，そのまま５分ほど放置ます。
６，鶏肉を薄く切って，お皿に盛り付け，タレをかければ完成です！！
最初に，鶏肉を調味料に10分漬け込むのと，レンジ加熱後に５分置くことがポイントです。あとは，レンジにお任せです。
詳しい作り方は動画をご覧ください。
