余ったカツオの美味しい食べ方【カツオマヨネーズ和え】作り方 レシピ
どうも！店長の猫太です。
今日もご来店ありがとうございます。
今日のメニューは，カツオマヨネーズです。前の晩にお刺身で食べたカツオのアレンジレシピになります。
材料：
カツオ柵 半分
玉ねぎ 1/4個
大葉 ２枚
しょうゆ 大さじ１杯
マヨネーズ 大さじ２杯
ごま油 少々
いりゴマ お好みで
１，まずは，玉ねぎです。薄めのスライスにします。
２，大葉も，丸めてから千切りにします。ほぐしておいてください。
３，鰹は，普段食べるように切ってください。
４，３をボールに入れ，玉ねぎを加えて混ぜます。しょうゆ，マヨネーズを加えてしっかり混ぜます。最後にごま油をひと回して軽く混ぜます。
５，４を器に盛り，いりゴマ，大葉をトッピングしたら完成です！！
マヨネーズとごま油意外に合いますよ。ぜひやってみてください。
詳しい作り方は動画をご覧ください。
