レンジで時短，簡単！【新じゃがいものチーズステーキ】の作り方レシピ

どうも！店長の猫太です。

今日もご来店ありがとうございます。

今日のメニューは，新じゃがいものチーズステーキです。チーズの香りとお醤油ベースのタレがめちゃ合いますよー！

材料：
新じゃがいも（大きめ）　１個
ピザ用チーズ　お好みで
おろしニンニク（チューブ）　3cmくらい
お酒　大さじ１杯
お醤油　大さじ１杯
みりん　大さじ１杯
砂糖（うちはきび糖）　ふたつまみくらい。
バター　15g
乾燥パセリ　適量

１，まずは，じゃがいもです。しっかり洗って水気を拭いたじゃがいもを，皮ごと2cmくらいの厚さに切っていきます。
２，切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ，レンジ加熱します。
600Wでまずは3分ほど加熱します。火の通り具合を見ながら加減してください。
３，フライパンを熱し，バターを入れ，温まったらじゃがいもを投入します。バターが焦げないように弱めの中火くらいで，じゃがいもの表面に焦げ目がつくまで焼いていきます。
４，３が焼けたらいったん火を止め，ニンニク，お酒，お醤油，みりん，砂糖を加え，再度火をつけて，照りが出るまで煮詰めます。最後に弱火にして，じゃがいもにチーズをのせてフタをして加熱し，チーズが溶けたら完成です！！

電子レンジは機種によって加熱時間が異なると思います。まずは600Wで３分加熱後は，火の通り具合を見ながら加減してくださいねー。

詳しい作り方は動画をご覧ください。

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